Historia de la industria molinera boliviana Ver más grande

Historia de la industria molinera boliviana

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El trigo, elemento esencial de la producción del pan, fue introducido por los españoles en nlos primeros años de colonización.

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El trigo, elemento esencial de la producción del pan, fue introducido por los españoles en nlos primeros años de colonización.

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Ficha técnica

Autor/a Laura Escobari de Querejazu
Descripción física 19 x 14 cm, 142 p., [16] p. de lám.
Año edición La Paz, Bolivia, 1987
Editorial Asociación de Industriales Molineros
Nota Con sello de ex libris

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El trigo, elemento esencial de la producción del pan, fue introducido por los españoles en nlos primeros años de colonización.

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